Cuando las fresas y las moras están en su punto de maduración (jugosas, fragantes y con su toque ácido) , se crea el momento preciso para reducirlas en una deliciosa salsa Mönch y mezclarlas con nuestra base para completar un sabor lechoso y frutal.
Así nace nuestro gelato de frutos del bosque, un Mönch que busca un sabor suave y penetrante a fruta fresca, donde nuestros clientes puedan percibir la mano campesina Colombiana en cada bocado.
Frutos del Bosque
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